パティシエ・ベーカリー学科２年生の保護者参観日です！
　

　
本日作るメニューは
Creme　danjou（クレメ・ダンジュ）
フランス発祥のチーズケーキです！
もちろん髙橋先生のオリジナルのレシピで作りました！
　

　
１年生になってすぐに、保護者参観を実施しましたが、
そこからおよそ１年経ち、技術はもちろん、いろいろな面で成長できたところを見ていただけたと思います。
　

　

　
真剣な表情。
　

　

　
さすが２年生になると、手際も格段に良くなってますね。

　

　

　

　
試食の前に今までの成長を先生が動画にしてくれたので、保護者も含め鑑賞しました！
　

　

　

　

　
試食してもらいましたが、とても美味しかったようです！

　
嬉しい感想もいただきました。
　

　
就職活動も忙しくなってきますが、日々の授業もしっかりと取り組みがんばりましょう！