本日は高度調理学科1年生がテーブルマナーを学ぶために、「福山ニューキャッスルホテル」へ訪問させていただきました。
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フレンチレストラン ロジェで本格的な料理を堪能です!
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知っているようで、知らないこともあるテーブルマナーですが、シティホテルでの食事とともに、勉強できました。
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貴重な経験ですね!
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貴重な経験ですね!
卒業生も活躍しているホテル。
今日は出勤していたので、後輩と一緒に記念撮影もさせてもらいました!
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がんばっている姿をみれるのは、うれしいものです。。
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がんばっている姿をみれるのは、うれしいものです。。
その他、ブライダルの教会も見学させていただきました。
披露宴の料理を担当することもありますからね!
今から想像しておくことは大事です!
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披露宴の料理を担当することもありますからね!
今から想像しておくことは大事です!
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福山ニューキャッスルホテルの皆様、ありがとうございました!
7月28日(土)のオーキャンは、福山ニューキャッスルホテルの星本シェフ(本校卒業生)が来校してくれての、スペシャル企画です!
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