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本日はロールケーキですっ!

オーキャンでロールケーキ作りました!
 

 

生クリームを延ばして、巻いていく体験をしていただきました!
生クリームも均一に延ばすのはとても難しいんです。
 
山本先生のデモを、みなさん真面目に聞いてくれています。

 

 
ポイントを教えてもらって、いざ実践。
先生は簡単に巻いているように見えますが、見た目以上に難易度は高めです!
 

 

 

 

生地もふわふわで、生クリームもとっても美味しかったみたいです!
 

 
次回はマドレーヌ!
なんとラッピング方法も体験できるそうです!

ご参加お待ちしております♬