入学間もないですが、本日はパティシエ・ベーカリー学科1年生の保護者の方を
対象とした参観日を実施しました！

2回目の実習となるロールケーキを作る様子を観ていただき、アナブキの教育内容や
学んでいる味について知ってもらうという本企画。
平日にも関わらず多くの方にご来校いただき、感謝しかありません。

授業が終わった先輩もサポートでかけつけ。

ロールケーキの生地から制作していきます。

できた生地はバッケンのオーブンへ。

フルーツカットを先輩が説明するの図

緊張してる？そんなことないです！の図

どんな環境でも実力を発揮できるのがプロですよね。

協働力はこの実習を通して身につけます。

生地チェックのお願い

本日のメニュー紹介も立候補学生が実施。

皿盛りにして提供させていただきました！

オーキャンの際にも保護者の方に提供させていただいてはおりますが、入学1ヶ月後の
味はまた違ったものと思います。

平日開催、遠方からのご参加、誠にありがとうございました！
来週は高度調理学科1年生の保護者参観になります！

そんなパティシエ・ベーカリー学科のオーキャン、5月14日（日）の
母の日ケーキ、まだ若干の余裕ありますので、この機会にぜひご予約ご参加
お待ちしています！