4月、新しい年度を迎えた最初のオープンキャンパスを実施しました！

今日デビューのサポートスタッフも居たりで、雰囲気もいつにも増して
にぎやかなオープンキャンパスとなりました（感染対策はもちろん）

高度調理学科は肉のスペシャリスト宮脇先生。

チキンステーキの作り方を、家庭でできるコツを紹介しつつデモンストレーション！（ローリエ紹介の図）

肉の繊維を何故切る必要があるのかなど、ちゃんと理由を説明した上で実習。
2年生の先輩達もフレンドリーで一人で参加しても大丈夫！

このあと美味しくいただきました！

パティシエ・ベーカリー学科は山本先生。みんなと年齢も近い先生ですが、
むっちゃ出来ます。高校生パティシエ選手権では入賞経験も有りなくらいです。

最後尾には在校生ももちろんスタンバイ！なんと6名の先輩達が（ゴゴゴゴゴゴ）

内容は苺とベリーを使ったタルト。生地は用意していたのでカスタードを絞って
飾り付け。みんな思い思いの作品に仕上げていました。

上手にできました♪（お持ち帰りももちろん、あります！）

最後に担任の高橋先生からの一言で終了。

コロナ禍でいつ中止になるかわかりませんが、なんとか今回は実施できました。
今回キャンセルいただいた方、まだ参加されていない方、次回は昨年実施しなかった
4月29日（金・祝）に、オープンキャンパスあります！

ぜひご予約ご参加をお待ちしております♪