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パティシエ・ベーカリー学科 卒業料理展示会

卒業展示会開催

本日はパティシエ・ベーカリー学科2年生の卒業展示会が開催です。
2年間の集大成でもある、この展示会。
 
高度調理学科と同じく、レシピ考案からディスプレイまですべて一人で手がけました。
パティシエ・ベーカリー学科の学生の真剣な表情をぜひご覧ください。

集大成へ挑む真剣な表情の学生たち


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

学生たちが手掛けたケーキ・焼き菓子など

そして、作品はこちらです。
※すべての作品は掲載できていませんのでご了承ください。
  

 

 

 

 

 

 

 
飾り付け・色合いも意識し仕上げられたケーキは、まさに芸術作品です!!
 
保護者の方も、学生の作品をしっかりと見てくれていました。
 

 
多くの保護者や、次年度入学してくれる高校生のみなさんも参加いただき、ありがたいことです。

 
もちろん、後輩(1年生)も。
先輩たちの技術とスキルに驚きを隠せない様子でした!
来年は、この舞台に立ちますからね!
 

 
最後はみんなで集合写真。
準備から展示会当日までお疲れさまでした!
 

 
日に日に卒業が近付いてくるので、寂しい気持ちが積み重なっていきますが。。
あと少しの学校生活・学生生活(プライベートも)楽しんでほしいと思います!
 
パティシエ・ベーカリー学科2年生の皆さん、お疲れさまでした。