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アシェットデセール(皿盛りデザート)です!

お盆休み前のオーキャン。
桃を使ったアシェットデセール(皿盛りデザート)を作りました♪
 

 
カフェメニューということで、飲み物もついてます!
保護者を含めると50名近く、参加をいただきました!
 
今日のアシェットデセール。
先週来ていただいた、エクラデジュールの中山シェフに少しヒントをいただき、山本先生が仕上げたのです!
 

エクラデジュールとパティシエ・ベーカリー学科のコラボと呼ばせてもらいましょう!
味は言うまでもなくビックリするぐらい美味しかったみたいです!
 

 

 

 
8月ラストの31日(土)はデザートビュッフェです!!
ご参加お待ちしております!