第５回目のメニューは！

料理がこちらです！

鴨のロースト、サラダ添え

きのこと玉ねぎのスープ

真鯛のポワレ、ヴァンブランソース

レモン風味のバターケーキとカシスのソルベ

お客様（教職員と１年生）の来店時間が重なったため、大忙しでしたが、連携し合って対応できていました！

特にデシャップを担当したIさん！声を出して、キッチンとホールの連携をうまく調整できてました！

サービス担当の先生もほめてくれていましたよ！！

回を追うごとに成長する学生が頼もしいです！