5月最後のOpenCampus！
　
ブライダル・ホテル学科では、カクテルについての体験授業を実施しました。
　
まずはカクテルシェーカーの振り方について！
　
当たり前ですがバーテンダーの人は、カクテルシェーカーを適当に振っているわけではありません！
単純に振ってしまうと、ただ単に氷が砕けてしまい、水っぽいカクテルやジュースになってしまいます。
なので、きちんとした振り方をして、シェーカーの中のカクテルやジュースを冷やしつつ、
四角い氷の角を削って、お客様へお出しするんですね！
　

　

　
結構　様になってます！！

　
1年生もつい先日、教えてもらったようです！

　
カクテルシェーカーの後は、カクテルグラスをデコレーション。

　
シロップを付けた筆を使って模様を描き、砂糖をつけてデコレーションしていきます。

　
皆さん上手にデコレーションできていました！

　

　

　
↓先輩の作品

　
出来上がったグラスを飾って写真を撮ってもらいました！
学校の中ですが、すごくお洒落なバーに来たみたい♪

　

　
次回は6月5日（日）に開催します！
ご参加お待ちしております♪
　
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