できうる対策は全て行った上で、高度調理学科２年生がサービス実習を実施しました。   調理・サービスに分かれて、高度調理学科１年生と教職員を招いての実習でお客様が居る中での盛りつけや、提供、目配りなどの経験値が得 […]

調理系学科を対象とした特別授業を実施いたしました。今回の特別講師は、広島市にあるホテルグランビア広島の中国料理「煌蘭苑」の料理長　山本 大治 先生にお越しいただきました。１年生を対象に、醤炸麺（肉味噌かけそば）、酥炸蝦仁 […]

せとうち観光専門職短期大学のご案内2021年4月開学となる新しい学校「せとうち観光専門職短期大学」が穴吹カレッジグループの仲間に加わりました。設置学科の「観光振興学科（3年制）」は、観光振興のエキスパートとして観光産業や […]

穴吹調理製菓でいつも司会をしているマエハラです！最近はZOOMの使い方にもなれてきたので、もし学校の説明が聞きたい！という方はお気軽にLINEください♪   高校生は中間考査が終わりホッとしている方もいらっしゃ […]

昨日、マイページへ集合時間および試験時間のお知らせを通知しました。必ずマイページからご自身の集合時間等をご確認ください。　【ご注意】マイページの受験票に表示されている試験開始時間「9：00〜16：00（目安）」は、自動で […]

今日、１０月１４日（水）は、因島高校1年生のみなさんが 『学校見学＆体験授業』 に来てくださいました♪専門学校での勉強はどうでしたか？「家に帰ってもう一度やってみようと思いました」「先輩たち楽しそう！」「今日の体験を将来 […]

調理製菓と言えば実習！と思われる方も多いと思いますがその先にある就職。こちらも忘れてはいけません。   職業訓練校でもある当校は、授業の中で就職活動に必要な知識や技術、ライバルに勝つ為の方法を紹介しています。 […]

現在、進路のことでお悩みの方や、就職・大学進学から進路変更をお考えの方のみなさん１０月２６日（月）・２８日（水）・３０（金）の３日間、お悩み解消デーを開催いたします。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ […]

10月1日（木）よりインターネット出願がスタートし、提出書類を持参した3年生や2年生で賑わっていました！   調理系はソール（舌平目）を使った西洋料理が坂口先生の説明とともにスタート！   完成形はコ […]

本日(10月1日)よりインターネット出願の受付がスタートしました！　本校の出願はインターネットで受付しています。以下の流れで出願を進めてください。　　①事前登録（アカウント登録）アカウント登録にはメールアドレスが必要です […]

いよいよ１０月１日（木）の出願受付が迫ってまいりました！インターネット出願事前登録の質問も出てきた今回のオープンキャンパス。それでは様子を見ていきましょう！   会のはじめに、スケジュール紹介や学校説明を実施し […]

パティシエ・ベーカリー学科ページの内容を少し修正しました。 中でも中段あたりの担任の髙橋先生のインタビュー記事は必見。お菓子作りに対する想いが語られています。   https://web.anabuki-net […]

穴吹カレッジグループ福山校インターネット出願スケジュール　本校の出願はインターネットで受付しています。次のタイミングでインターネット出願が可能です。　　９月１日（火）～事前登録（アカウント登録）受付開始アカウント登録には […]

穴吹調理製菓専門学校、新型コロナウイルス感染拡大防止策を徹底し対面での授業を実施しております。（定員少人数が故に出来る事かもしれません）   そして、本日は出願を来月に控えた土曜日のオープンキャンパス。入試説明 […]

多くの高校生にとっては学校が始まって初めての週末、貴重な土曜日に多くの方にご参加をいただきました！ 調理系は西洋料理、ポークの丸いカツ醤油風味ソースを坂口先生と石原先生が担当。   デモンストレーション後に、４ […]

本日よりほぼ全ての学科の在校生は短い夏休み。17日からは日常が戻ってきます。 調理系は夏を感じる冷たいうどん。秋田県から取り寄せた稲庭うどんと天むすを体験していただきました！   講師は当校で日本料理を担当して […]