ホテル・ブライダル学科2年生の授業をご紹介します♪
石井先生から ホテルレストランの演出力を教わっていました。
お客様の目の前での炎を使った華麗なサービス!
「フランベサービス」
今回は、桃を使って挑戦です!
▼まずは、先生のデモンストレーションから
▼一人ずつ指導を受けます
▼自分でカットして盛り付けた桃に、先生からアイスクリームを乗せてもらって完成です!
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次回のオープンキャンパスは!!6月9日(日)
ホテル・ブライダル学科のメニューは!
『可愛くラッピング体験』です♪
結婚式のゲストに渡す引き出物をラッピングしてみましょう♪
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